Certyfikowane rogale świętomarcińskie Pod Strzechą na żółtym tle
Pod Strzechą Strona główna
POZNAŃSKA TRADYCJA · CERTYFIKOWANY WYPIEK

Rogal
świętomarciński.

Smak, którym Poznań dzieli się od pokoleń.

Półfrancuskie ciasto, biały mak, bakalie i receptura strzeżona przez tradycję. Pieczemy zgodnie ze sztuką — i z certyfikatem.

Znajdź swoją piekarnięChronione Oznaczenie Geograficzne
Jestem z Poznania
ZGODNIE ZE SZTUKĄ. OD PIERWSZEJ WARSTWY.

Zobacz, jak rośnie poznańska tradycja.

ROGALE CZEKAJĄ. DRZWI SĄ OTWARTE.

Sklepy otwarte
11 listopada.

Wpadnij po certyfikowane rogale świętomarcińskie do jednej z tych piekarni Pod Strzechą.

  1. 01
    Fabianowo
    Fabianowo 12, 60-005 Poznań
  2. 02
    Biskupice
    ul. Główna 49, 62-007 Biskupice
  3. 03
    Plewiska
    ul. Grunwaldzka 517A, 62-064 Plewiska
  4. 04
    Baranowo
    ul. Szamotulska 26, 62-081 Baranowo
  5. 05
    Aleje Marcinkowskiego
    Al. Marcinkowskiego 14/2, 61-827 Poznań
  6. 06
    Słowiańska 36
    ul. Słowiańska 36/101, 61-664 Poznań
  7. 07
    Kiekrz
    ul. Chojnicka 72/74, 60-480 Kiekrz
  8. 08
    Rokietnica — Szkolna
    ul. Szkolna 2B, 62-090 Rokietnica
  9. 09
    Smochowice
    ul. Karlińska 35, 60-438 Poznań
  10. 10
    Św. Marcin
    ul. Św. Marcin 37, 61-803 Poznań
  11. 11
    Konin PKP
    ul. Kolejowa 1, 62-510 Konin
11 LISTOPADA SMAKUJE TU INACZEJ

Poznań świętuje
po swojemu.

Imieniny ulicy Święty Marcin to dzień spotkań, korowodu i dzielenia się tym, co dobre. A jego najsłodszym symbolem jest certyfikowany rogal świętomarciński.

Nasze rogale powstają według chronionej receptury: z ciasta półfrancuskiego i nadzienia z białego maku, bakalii oraz orzechów.

blisko 3 mlnrogali wypiekanych na Dzień Świętego Marcina
150–250 gtyle waży certyfikowany rogal świętomarciński
26 powiatówWielkopolski obejmuje chroniony obszar produkcji
LEGENDA, KTÓRA PACHNIE BIAŁYM MAKIEM

Legenda zaczyna się od dobrego gestu.

Poznańska opowieść łączy świętego Marcina, dobry gest i piekarzy, którzy zamienili pomoc drugiemu człowiekowi w smakowitą tradycję.

01

Ślad świętego Marcina

Według legendy piekarz Walenty zobaczył podkowę zgubioną przez konia świętego Marcina. Jej ślad miał zainspirować kształt wypieku.

02

Wypiek, którym się dzielono

Rogale trafiały do potrzebujących. Bogatsi je kupowali, a ubożsi otrzymywali bezpłatnie — zgodnie z ideą dobroczynności patrona.

03

Poznań, 1891 rok

Wtedy tradycja związana z odpustem w parafii św. Marcina nabrała rozmachu. Dziś rogal jest jednym z najważniejszych smaków miasta.

Jestem z Poznania
POZNAŃSKI RACHUNEK JEST PROSTY

Nie pytaj, ile kalorii ma rogal świętomarciński.
Poznaniak i tak policzy, że się opłaca.

WIĘCEJ ROGALI? DOBRY PLAN.

Planujesz większy zakup?

Zamów certyfikowane rogale świętomarcińskie z wyprzedzeniem bezpośrednio w wybranym sklepie. Dzięki temu będą na Ciebie czekać dokładnie wtedy, kiedy ich potrzebujesz.

Wybierz piekarnię